Als einer von wenigen Betrieben in der Steiermark bieten wir Bio Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft an, welches noch nach dem altbewährten Herstellungsverfahren gepresst wird. Eine einzigartige Kombination, die sich auch in der überaus hohen Qualität unseres Bio Kürbiskernöls schmecken lässt. Neben der traditionellen Steinmühle werden bei uns die frisch gemahlenen Kürbiskerne noch auf einer händisch, holzbefeuerten Röstpfanne geröstet – mit viel Fingerspitzengefühl der Presser inklusive.

Außerdem ist uns die Kooperation mit Bauern und Bäuerinnen aus Österreich ein besonderes Anliegen. Bio ist keine Massenware, sondern benötigt vom Anbau der Kürbisse bis zur Ernte nicht nur viel Verständnis und Gefühl für das Wunder Natur, sondern auch eine Menge harte Arbeit. Und wir als Bio-Bauern wissen das aus eigener Erfahrung. Die Ernte entschädigt aber diesen Aufwand fast jedes Jahr – das Ergebnis sind Bio Kürbiskerne, die in ihrer Qualität bestechen.

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